第七百八十三章
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一頓飯樸實又豐盛的午飯,在一個多小時之後結束,馬勝利其間到雅間裏來打過招呼,此時得知小秋他們要走,又從後面出來相送。
宋勝書笑著向馬勝利致意:“今天晌午讓馬老弟受累了。”
馬勝利連忙擺手,道:“您叫我小馬、馬勝利都行,這聲老弟我是不敢應的。我跟利民論哥們的。”
“哈哈,那你這老大哥可得多指點著他些。”
寒暄幾句,小秋一行就告辭離開,小秋落在最後,對馬勝利一拱手道:“提前給馬叔拜個早年,祝你生意興隆,財源廣進。”
大聲說完這句話,小秋又笑嘻嘻地壓低聲音道:“我先給你透個信兒,明年你一準兒能掙大錢。”
說完,再不管馬勝利滿臉的驚訝,哈哈笑著,大步追趕家人去了。
回來的一路,小冬和成貴都有些蔫頭耷拉腦的,小秋大概知道這倆小子為何這般,也知道兩個小子念想的事情已經有了安排,卻偏偏沒打算告訴他們……兩個小子這些年過得順風順水,衣食無憂的,小小事情就按耐不住,哼,就該讓他們經歷一些挫折磨礪了。
他們一行人到家沒多久,王利民和吳海港也開著車子滿載而歸。
這一趟他們一共收獲了九只野兔和六只野雞,令人意外的是,居然還套住了一只貍子,也就是俗稱的野貓,比家養的貓體型要大,腿長身短耳朵大,而且尾巴比家貓的尾巴短許多,耳朵尖上有一撮黑毛……
因為體型較大,這只野貍子被套住之後並沒有致命,只是一條後腿傷了。
王利民和吳海港用麻繩將其捆住帶了回來,到家後,王利民找了個鐵籠子來,將野貍子關進去,一邊提醒幾個小的:“這家夥可是個狠角色,我和你們吳叔兩個人都差點兒被它傷了,你們千萬別靠近,只能遠遠地看……”
小秋看那貍子的一條後腿半蜷著,幾乎不敢著地,就知道傷的比較重。她笑嘻嘻地回屋拿了一支小瓶子出來,招呼三個小的躲到上風口,然後她用一條繩子掛了那瓶子,放到籠子中去……最多半分鐘,之前還渾身戒備,喉嚨裏不停發出威脅吼聲的小家夥就搖搖晃晃,然後噗通一聲,摔在籠子中,沈沈睡著了。
“哎呀,它死了嗎?”小冬第一個忍不住發問。
小秋笑著搖搖頭,道:“沒有,只是睡著了,我要給它治傷,它睡著了才聽話。”
經過檢查,貍子的那條後腿果然骨折了。小秋嘆口氣,取了一貼膏藥給它貼了,又找了兩小塊木條給它做了個簡易的固定,這才算完成。
她沒有急著喚醒這個倒黴的小家夥,由著三個小的圍在籠子邊上看稀罕,她自己則進廚房,去收拾趕集買回來的一大堆東西。
喬西也跟著她一起進屋,看著小秋一樣一樣地拿出各式玩具、頭花、木雕梳子、傳統的竹篾箅子、甚至還有好些傳統年畫,她只在旁邊看的眼紅——趕集的時候,她除了吃各色小吃,就顧著看熱鬧了,這些小零碎東西居然一樣沒買。
大概是心裏有些後悔,這丫頭又不好意思開口向小秋要,於是酸溜溜道:“你買這許多做什麽?這些東西不是泥巴就是木頭,又不好吃又不能穿的……沒有半點兒用處嘛!”
小秋其實早過了玩玩具的年齡,只不過知道這些傳統的手工工藝品即將面臨的沒落,心懷嘆息罷了,說收藏談不上,只是遇上了,就忍不住買回來把玩一番,最好能留存的久一些,讓後來的人們都能見一見,了解一下這些傳統的小東西。
其實,所謂古玩、收藏,本就是喜歡的價值千金,不喜歡的分文不值。她喜歡這些,願意花錢買回來把玩、存放,喬西不喜歡,說不能吃不能穿,也不算錯。
小秋笑著斜她一眼,道:“你幫我趕緊收拾起來,我給你做熏雞熏兔吃去。”
有熏雞熏兔在前邊吊著,果然喬西沒了不耐煩,快活地幫著小秋收拾起一對東西來。
王家也算是養雞發家,家裏最不缺的就是雞肉。所以,王利民只留了兩只野雞給劉芳芳和吳奶奶燉雞湯,剩下的野雞野兔都收拾好了,放在院子中的大缸裏凍上,準備給吳海港帶上。
至於一家人,自然有王利民之前套的野兔,略加收拾,陪上一只五年生的老鵝,並鐘玉琴曬的茄子幹、土豆幹,燉了一大鍋。
小秋答應了喬西做熏雞熏兔,自然不會食言。家裏有現成的收拾好的小公雞,都是一年生的,肉質肥嫩細膩。放進大鍋裏燉到八成熟,小火燜上半個小時入味,最後取出,放在鍋裏熏制。
小秋熏雞用了好幾味藥材,最後熏制的時候還用了茶葉紅糖,還加了一點點薄荷葉,熏出來雞表皮紅亮油潤,肉質緊實細膩,肉汁濃郁,奇香撲鼻。吃完肉嘬一嘬骨頭縫兒裏都透著奇香……真是讓人欲罷不能。
熏野兔時,小秋又加了兩味去土腥氣的香料,成品呈紅褐色,肉質緊實,勁道彈牙,又不會太柴太幹,而且,藥味兒掩去野兔的土腥氣後,屬於野兔本身的香味兒卻得以最大程度地激發出來,藥味兒反而不顯,吃在嘴巴梨,淳樸的兔肉香,沒有熏雞的油潤濃香,卻有一種返璞歸真之感,最初似乎並不吸引人,但吃著吃著,不自覺地時候已經吃了許多,並且餘味無窮。
小秋本來是應喬西要求,做來當零嘴兒的,看著老少爺們兒們圍坐著聊天喝酒,小秋沒好意思吃獨食,熏雞熏兔兩樣拼了一盤送上去,沒想到,本已經吃得八成飽的幾個人,竟很快就把一盤子熏肉吃光了。
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宋勝書笑著向馬勝利致意:“今天晌午讓馬老弟受累了。”
馬勝利連忙擺手,道:“您叫我小馬、馬勝利都行,這聲老弟我是不敢應的。我跟利民論哥們的。”
“哈哈,那你這老大哥可得多指點著他些。”
寒暄幾句,小秋一行就告辭離開,小秋落在最後,對馬勝利一拱手道:“提前給馬叔拜個早年,祝你生意興隆,財源廣進。”
大聲說完這句話,小秋又笑嘻嘻地壓低聲音道:“我先給你透個信兒,明年你一準兒能掙大錢。”
說完,再不管馬勝利滿臉的驚訝,哈哈笑著,大步追趕家人去了。
回來的一路,小冬和成貴都有些蔫頭耷拉腦的,小秋大概知道這倆小子為何這般,也知道兩個小子念想的事情已經有了安排,卻偏偏沒打算告訴他們……兩個小子這些年過得順風順水,衣食無憂的,小小事情就按耐不住,哼,就該讓他們經歷一些挫折磨礪了。
他們一行人到家沒多久,王利民和吳海港也開著車子滿載而歸。
這一趟他們一共收獲了九只野兔和六只野雞,令人意外的是,居然還套住了一只貍子,也就是俗稱的野貓,比家養的貓體型要大,腿長身短耳朵大,而且尾巴比家貓的尾巴短許多,耳朵尖上有一撮黑毛……
因為體型較大,這只野貍子被套住之後並沒有致命,只是一條後腿傷了。
王利民和吳海港用麻繩將其捆住帶了回來,到家後,王利民找了個鐵籠子來,將野貍子關進去,一邊提醒幾個小的:“這家夥可是個狠角色,我和你們吳叔兩個人都差點兒被它傷了,你們千萬別靠近,只能遠遠地看……”
小秋看那貍子的一條後腿半蜷著,幾乎不敢著地,就知道傷的比較重。她笑嘻嘻地回屋拿了一支小瓶子出來,招呼三個小的躲到上風口,然後她用一條繩子掛了那瓶子,放到籠子中去……最多半分鐘,之前還渾身戒備,喉嚨裏不停發出威脅吼聲的小家夥就搖搖晃晃,然後噗通一聲,摔在籠子中,沈沈睡著了。
“哎呀,它死了嗎?”小冬第一個忍不住發問。
小秋笑著搖搖頭,道:“沒有,只是睡著了,我要給它治傷,它睡著了才聽話。”
經過檢查,貍子的那條後腿果然骨折了。小秋嘆口氣,取了一貼膏藥給它貼了,又找了兩小塊木條給它做了個簡易的固定,這才算完成。
她沒有急著喚醒這個倒黴的小家夥,由著三個小的圍在籠子邊上看稀罕,她自己則進廚房,去收拾趕集買回來的一大堆東西。
喬西也跟著她一起進屋,看著小秋一樣一樣地拿出各式玩具、頭花、木雕梳子、傳統的竹篾箅子、甚至還有好些傳統年畫,她只在旁邊看的眼紅——趕集的時候,她除了吃各色小吃,就顧著看熱鬧了,這些小零碎東西居然一樣沒買。
大概是心裏有些後悔,這丫頭又不好意思開口向小秋要,於是酸溜溜道:“你買這許多做什麽?這些東西不是泥巴就是木頭,又不好吃又不能穿的……沒有半點兒用處嘛!”
小秋其實早過了玩玩具的年齡,只不過知道這些傳統的手工工藝品即將面臨的沒落,心懷嘆息罷了,說收藏談不上,只是遇上了,就忍不住買回來把玩一番,最好能留存的久一些,讓後來的人們都能見一見,了解一下這些傳統的小東西。
其實,所謂古玩、收藏,本就是喜歡的價值千金,不喜歡的分文不值。她喜歡這些,願意花錢買回來把玩、存放,喬西不喜歡,說不能吃不能穿,也不算錯。
小秋笑著斜她一眼,道:“你幫我趕緊收拾起來,我給你做熏雞熏兔吃去。”
有熏雞熏兔在前邊吊著,果然喬西沒了不耐煩,快活地幫著小秋收拾起一對東西來。
王家也算是養雞發家,家裏最不缺的就是雞肉。所以,王利民只留了兩只野雞給劉芳芳和吳奶奶燉雞湯,剩下的野雞野兔都收拾好了,放在院子中的大缸裏凍上,準備給吳海港帶上。
至於一家人,自然有王利民之前套的野兔,略加收拾,陪上一只五年生的老鵝,並鐘玉琴曬的茄子幹、土豆幹,燉了一大鍋。
小秋答應了喬西做熏雞熏兔,自然不會食言。家裏有現成的收拾好的小公雞,都是一年生的,肉質肥嫩細膩。放進大鍋裏燉到八成熟,小火燜上半個小時入味,最後取出,放在鍋裏熏制。
小秋熏雞用了好幾味藥材,最後熏制的時候還用了茶葉紅糖,還加了一點點薄荷葉,熏出來雞表皮紅亮油潤,肉質緊實細膩,肉汁濃郁,奇香撲鼻。吃完肉嘬一嘬骨頭縫兒裏都透著奇香……真是讓人欲罷不能。
熏野兔時,小秋又加了兩味去土腥氣的香料,成品呈紅褐色,肉質緊實,勁道彈牙,又不會太柴太幹,而且,藥味兒掩去野兔的土腥氣後,屬於野兔本身的香味兒卻得以最大程度地激發出來,藥味兒反而不顯,吃在嘴巴梨,淳樸的兔肉香,沒有熏雞的油潤濃香,卻有一種返璞歸真之感,最初似乎並不吸引人,但吃著吃著,不自覺地時候已經吃了許多,並且餘味無窮。
小秋本來是應喬西要求,做來當零嘴兒的,看著老少爺們兒們圍坐著聊天喝酒,小秋沒好意思吃獨食,熏雞熏兔兩樣拼了一盤送上去,沒想到,本已經吃得八成飽的幾個人,竟很快就把一盤子熏肉吃光了。
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